Συνταγή για 2 άτομα:
Για τη σος:
Βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολάκι 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουτ. του γλυκού μέλι, 1 κουτ. της σούπας μουστάρδα της επιλογής μας, 1 πρέζα αλάτι. Το ξύδι που έχει η μουστάρδα έχει την ιδιότητα να διαλύει το μέλι, ώστε να μπορεί να ανακατευτεί εύκολα με τα υπόλοιπα υλικά μας.
Για τη σαλάτα:
Γεμίζουμε ένα μπολ σαλάτας για 2 άτομα με μαρούλι, κόβουμε μέσα 2 αυγά βραστά στα 2, βάζουμε φρυγανισμένο ψωμί σε κυβάκια, κρητική γραβιέρα τριμμένη, ντοματούλες ώριμες, αγγουράκι, και μπέικον 4 φετούλες αφού το έχουμε περάσει πρώτα από ένα αντικολλητικό σκεύος για να φύγει το πολύ του λοίπος.
Καλή σας όρεξή!