Μελισσόχορτο με μέλι

20140411-183813.jpg

20140411-183836.jpg

Το μελισσόχορτο (ή Melissa officinalis), γνωστό και ως μέλισσα ή βάλσαμο λεμονιού, ανήκει στην οικογένεια της μέντας. Προσελκύει τις μέλισσες, γι αυτό το λόγο πολλοί μελισσοκόμοι τρίβουν τις κερύθρες τους με αυτό. Κάτι όμως που λίγοι ξέρουν είναι ότι αν βράσουμε 1 κ. γλ. φύλλα αποξηραμένου μελισσόχορτου σε ένα φλυτζάνι νερό και όταν κρυώσει το τσάι μας αλοιφθούμε στο δέρμα μας με αυτό, απωθούμε τα κουνούπια το βράδυ από το να μας τσιμπήσουν. Το μελισσόχορτο περιέχει πτητικά έλαια (έχουν χαλαρωτικές ιδιότητες), πολυφαινόλες, τανίνες και φλαβονοειδή. Η μυρωδιά λεμονιού οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει κιτράλη, κιτρονελλάλη, λιναλοόλη και γερανιόλη.
Το μελισσόχορτο, όπως και τα υπόλοιπα βότανα είναι σαν να παίρνουμε κάποιο φάρμακο, οπότε η χρήση του θέλει σύνεση και πάντοτε πριν το πιούμε πρέπει να συμβουλευόμαστε τον προσωπικό μας γιατρό.

Ωφέλη:
-οφέλιμο σε νευρόπονους, ημικρανίες, πόνους περιόδου
-τονώνει την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα, προκαλώντας διαστολή των αγγείων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η πίεση του αίματος. Προσοχή σε υποτασικά άτομα, μην το πίνετε, εκτός αν πάρετε την άδεια του γιατρού σας! Όπως και προσοχή για τα υπερτασικά άτομα, σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει τα φάρμακά σας. Ούτε μπορείτε να το λαμβάνετε αν είστε σε θεραπεία για την υπέρταση σας. Τα βότανα σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τα φάρμακα που σας έχει συνταγογραφίσει ο γιατρός σας.
-αντισπασμωδικό και λιγότερο από άλλα βότανα αντιφλεγμονώδες
-ανακούφιση σε προβλήματα πέψης
-Έρευνες επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητά του στον επιχείλιου έρπητα.
-αποτελεσματικό για τις περιόδους που έχουμε αϋπνίες και άγχος
-ενισχυτικό μνήμης και καθαρίζει το μυαλό μας
-θεωρείται επίσης ότι ηρεμεί τον υπερκινητικό θυρεοειδή αδένα (νόσος Graves), αλλά σε περίπτωση που κάποιος παίρνει φάρμακα λόγω προβλημάτων με το θυροειδή του, δεν μπορέι να πίνει ταυτόχρονα μελισσόχορτο. Να συμβουλεύεται πάντα το γιατρό του! Προσοχή! Επίσης, σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να θεωρηθεί ως φάρμακο θεραπείας του θυροειδή σας.

Τρόπος παρασκευής:
Τα μέρη του μελισσόχορτου που χρησιμοποιούμε είναι τα αποξηραμένα φύλλα του. Βράζουμε ένα μεγάλο φλυτζάνι του τσαγιού νερό και αφού βράσει το νερό το βάζουμε σε ένα μεγάλο φλυτζάνι και προσθέτουμε 1 κ. γλ. αποξηραμένα φύλλα μελισσόχορτου, σκεπάζουμε το φλυτζάνι μας με ένα πιατάκι του τσαγιού για 5 λεπτά και κατόπιν σουρώνουμε το τσάι με ειδικό σουρωτήρι, πετάμε τα φύλλα του και προσθέτουμε μια κ. γλ. μέλι.

Προσοχή!

Επειδή όλα τα βότανα (είτε σε μορφή τσαγιού, είτε βάμματος κλπ) είναι φάρμακα και έχουν παρενέργειες, να ρωτάμε το γιατρό μας πριν τα καταναλώσουμε. Είναι προφανές πώς τα παιδιά δεν επιτρέπεται να καταναλώνουν βότανα.Εκτός από τους ασθενείς με θυροειδή, το μελισσόχορτο δεν πρέπει να λαμβάνουν επίσης οι γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό.
Επίσης, συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα: 1 ποτήρι του τσαγιού (δηλ. 1 κ.γλ. αποξηραμένα φύλλα μελισσόχορτου βρασμένου σε νερό) και δεν επιτρέπεται να πίνουμε το ίδιο βότανο(το μελισσόχορτο ή κάποιο άλλο) για παραπάνω από 3 συνεχόμενες ημέρες! Μετά από 3 ημέρες το σταματάμε!
Αν είστε υπό φαρμακευτική αγωγή οποιουδήποτε φαρμάκου, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, αν επιτρέπεται να πιείτε μελισσόχορτο, έστω και για μια φορά.
Σε περίπτωση που είμαστε άτομα με αλλεργίες, πρέπει πάλι να ρωτήσουμε το γιατρό μας αν επιτρέπεται να πιούμε μελισσόχορτο.